Moderne Küche mit regionaler Seele – kreativ, saisonal, authentisch. Hausgemachte Leckereien mit Liebe zur Pfalz und Lust auf neue Abenteuer.
Pfalz im Glas.
Alla hopp, Schobbe in de Kopp! Bei uns gibt es ausgewählte Weine regional aus dem Gimmeldinger Umland sowie aus aller Welt.
Pfalz auf dem Teller.
Zutaten von nebenan, Ideen von überall – so schmeckt moderne Heimatküche. Klassisch, vegan oder glutenfrei.
Genuss von früh bis spät.
Vom liebevoll zubereiteten Frühstück bis zum genussvollen Abendmenü zeigen wir Euch, wie unverfälschter Geschmack und herzliche Gastfreundschaft zusammengehören.
Frühstück
Klassisch inspiriert, modern interpretiert & natürlich hausgemacht – Für den perfekten Start in den Tag.
Mittag
Frisch, abwechslungsreich und mit viel Hingabe und Liebe zubereitet – Die Auszeit für Genießer.
Abend
Moderne Pfalz trifft auf Speisen aus ausgewählten Ländern – Für eine kulinarische Reise.
Gimmeldinger Winzer
Wo Geschmack verbindet.
Ein Ort, an dem alle zusammenkommen: Einheimische, Reisende, Familien, Senioren, junge Leute, Genießer, Weinkenner, Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen und natürlich auch Hunde.
Jetzt reservieren:
Mandelblüte
Wir freuen uns alle auf die Mandelblütenzeit mit hoffentlich gutem Wetter. Wann genau das Mandelblütenfest statt findet, wird wetterabhängig kurzfristig entschieden. Da wir unseren Gästen eine Planungssicherheit geben wollen, gehen wir vom 13.3.-31.3.2026 in die Mandelblütenzeit. Das bedeutet:
- bei gutem Wetter bewirtschaften wir neben unserem Restaurant auch den Winzerhof mit Musik
- es wird eine gesonderte Speisekarte geben
- wir öffnen jeden Tag von 10:30 – 22:00 Uhr
- wir nehmen keine Reservierungen an
- wir bieten in dieser Zeit kein Frühstück an
Ostern haben wir dann wieder an allen Tagen inklusive Ostermontag zu den regulären Zeiten geöffnet und freuen uns auf Eure Reservierung.
Wir freuen uns auf Euren Besuch im Gimmeldinger Winzer!
